黑糖果仁吐司饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
全麦吐司
8
片(用自己身边现有吐司就好,几种拼一起也行)
无盐黄油
100克(我改用60克黄油+35克植物油)
80
克(依我的口味有点甜,他爷儿俩说正好)
中筋面粉
5
大匙
1
茶匙
少许(酌量添加至所有材料正好能捏起成团即可)
果仁果干
适量(加多少随自己喜欢,也可完全不加)
将全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑(你可以将吐司暴露在空气中放几天变得稍微干硬后用手捏碎搓细、或者烤箱略烤一会儿等变得有些硬后用粉碎机打。我是偷懒采取的前面一种,很快的)
将做法1的吐司末加入所有材料混合,用牛奶调整湿度至能捏起成团;(黄油要略微软化一下会比较好用)