格雷伯爵饼干配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 低粉

200

g

黄油

160

g

糖粉

45

g

全蛋液

2

T

杏仁糖粉TPT

60

g

盐

1/4t

格雷伯爵茶

2

包

沸水

150

ml

步骤1.

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格雷伯爵茶2包+沸水150ml→泡1-2分钟捞出茶包→冷却备用

步骤2.

软化黄油160g+盐1/4t+糖粉45g+T.P.T60g→打匀→加入全蛋液2T→打匀→加入冷却的伯爵茶30ml+泡过的茶渣2包→打匀→筛入低粉200g→轻轻拌匀

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格雷伯爵饼干

简单

69

包含此做法的食谱

蛋液面团黄油烤盘全蛋糖粉

格雷伯爵茶2包+沸水150ml→泡1-2分钟捞出茶包→冷却备用

软化黄油160g+盐1/4t+糖粉45g+T.P.T60g→打匀→加入全蛋液2T→打匀→加入冷却的伯爵茶30ml+泡过的茶渣2包→打匀→筛入低粉200g→轻轻拌匀