天天菜谱
宇治抹茶香草密豆慕斯戚风卷配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
55
g
抹茶粉
8
g
鸡蛋
3
个
牛奶
60
ml
砂糖粉
60
食用油
40
ml
盐
1.25g(1/2茶勺的一半)
柠檬汁
数滴
密豆
100
g自制
淡奶油
150
ml
牛奶
60
ml
鱼胶粉
4g(1茶勺)
砂糖粉
25
g
香草精
数滴
做法
16个步骤
步骤1.
牛奶加热,倒入和抹茶粉打匀,最好是先少放点牛奶,等抹茶粉吸收了牛奶拌匀之后,再加入所有的牛奶
步骤2.
把食用油倒入1当中,用蛋抽抽到看不出油花为止
展开全部16个步骤
宇治抹茶香草密豆慕斯戚风卷
微波
困难
88
包含此做法的食谱
打蛋器
鱼胶粉
香草精
电动打蛋器
砂糖
干粉