提子吐司面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
400
低筋面粉
100
酒啧提子干
150
70
6
50
5
50
50
250
克±

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将所有材料(除黄油,酒啧提子干)搅拌至光滑有弹性,加入黄油搅拌至拉开面膜加入酒啧提子干搅拌均匀即可,室温发酵40分钟左右
将面团分割成150克一个