韩式萝卜泡菜配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
2根约2kg
一小把约50g
一整个
一小块
一个
糯米粉
3
大勺
2
大勺
韩式辣椒粉
6
大勺
一大勺
细盐
3
大勺
白萝卜去皮切成2cm见方的小块,拌入3大勺细盐揉匀腌制一小时
将梨去皮去核后磨成果泥,蒜头和姜都处理成茸,全部混合在一起