黑森林杯子蛋糕配方

共18种材料主料:18种

配料表

用量比例

单位

主料: 普通面粉

180

g

70或以上黑巧克力

80

g

玉米淀粉

20

g

泡打粉

3

小勺

黄油

125

g

黄糖

150

g

鸡蛋

2

个

无糖可可粉

3

大勺

牛奶

125

ml

白兰地渍樱桃

12

颗

白兰地樱桃糖浆

6

大勺

香草精

2

小勺

盐

1

小搓

鲜奶油

300

ml

香草精

1

小勺

白砂糖

2

大勺

新鲜樱桃

12

颗

黑巧克力屑

少许

步骤1.

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烤箱预热170度，将面粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉和盐混合后过筛

步骤2.

在小锅内将牛奶烧热至快要沸腾，加入掰成小块的黑巧克力，搅匀融化至顺滑，晾至温凉待用

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包含此做法的食谱

玉米泡打粉可可粉玉米淀粉砂糖干粉樱桃

烤箱预热170度，将面粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉和盐混合后过筛

在小锅内将牛奶烧热至快要沸腾，加入掰成小块的黑巧克力，搅匀融化至顺滑，晾至温凉待用