步骤1.
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刮除绿芦笋叶子的部分，从底部切掉约1/4的长度。将绿芦笋放入加了盐的沸水中煮熟。等绿芦笋煮到用刀尖就可以轻易切入后，就捞起，放入冰水中冰凉。然后捞起，拭干水分
步骤2.
将蛋黄和水放进盆中，隔水加热，用打蛋器搅拌
展开全部6个步骤
