沙拉烤鸡腿配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
带皮鸡腿肉
120
综合脆绿沙拉
120
30
毫升
适量
白胡椒粉
适量
无盐奶油
20
毫升
意大利甜醋
30
毫升
80
毫升
洋葱碎
20
大蒜碎
10
适量
白胡椒粉
适量

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将带皮鸡腿肉用白酒、盐及白胡椒粉腌渍20分钟
再以无盐奶油煎上色,(先煎皮的部分),放入180℃烤箱,烤熟备用