山东风味无香肠配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
10斤(肥瘦2、8比例)
100
130-150克
高度白酒
100
ml
50
胡椒粉
半袋
鸡精
适量
老抽
适量(上色)
切好的猪肉放在容器内。(我这个是23斤猪肉)
放入盐