葱香油焖笋配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
300
克(冬笋、春笋皆可)
30
色拉油
3
汤勺
老抽
1
茶勺,料酱
生抽
2
汤勺,料酱
香醋
1
茶勺,料酱
1
茶勺,料酱
1
茶勺,料酱
少许

相关配方

将笋去皮、洗净,切大小一致的滚刀块
将笋段用开水焯3~5分钟,去涩,焯至半熟,捞出后控干水备用