油浸鸡枞菌配方

共18种材料主料:18种

配料表

用量比例

单位

主料: 干鸡枞菌

60

g

小茴香

8

g，A

孜然

5

g，A

八角

4

个，A

桂皮

1

小段，A

香叶

2

片，A

花椒

30

粒，A

干红辣椒

2

颗，A

泡辣椒5个B

豆豉1勺B

辣椒酱半勺B

姜5片B

大葱半根B

食用油

500

ml，C

胡椒粉

C

盐

5

g，C

十三香

5

g，C

芝麻

适量，C

步骤1.

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干鸡枞菌提前用温水泡涨

步骤2.

把泡好的鸡枞菌加淀粉抓匀，反复清洗干净

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油浸鸡枞菌

油浸

一般

115

包含此做法的食谱

芝麻胡椒粉鸡枞菌胡椒鸡枞

干鸡枞菌提前用温水泡涨

把泡好的鸡枞菌加淀粉抓匀，反复清洗干净