步骤1.
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抹茶餐包：除了黄油所有面包材料倒入厨师机先低速搅打，防止面粉飞溅，再转中速打至面团细腻，产生面筋抹茶餐包水量高达75%，手揉会非常黏，建议用厨师机或面包机制作
步骤2.
加入软化黄油，高速搅打至扩展阶段，能拉出相对透明薄膜
展开全部20个步骤
