金枪鱼面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
195
低筋面粉
90
75
即发干酵母
5
6
细砂糖
30
12
60
65
无盐黄油
45
金枪鱼罐头
1罐(约200克)
马苏里拉芝士
60
1/4小匙
全蛋液
适量,表面装饰

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将金枪鱼罐头倒出,沥干油份
加入马苏里拉芝士和盐拌匀,放冰箱冷藏备用