五香芋头糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
粘米粉
120
150
50
50
栗粉
40
400

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芋头去皮,切成粒;锅中热多一点的油,把芋头粒稍为炸一下;比较干爽的状态下盛起,加入五香粉拌匀后备用;
虾米洗净,沥干水份;腊肉洗净 ,切成小丁;然后利用余油,把虾米和腊肉炒香;盛起备用;