经典台式面包—香葱面包配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
细砂糖
50
g
2
.g
全蛋液
50
g
63
-g
香葱馅儿
100
g
1
g
全蛋液
25
g
植物油或猪油
20
g
白胡椒粉
3
g

相关配方

将面团配方中除黄油以外的材料揉至扩展阶段
继续加入软化好的黄油,揉至完全阶段