步骤1.
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将发酵粉用水和好后倒入高筋面粉、鸡蛋、牛奶一直搅拌均匀,尽量多揉几次,使面团更有劲道;放在阳光充足或温度较高的地方发酵至原面团两倍大即可
步骤2.
面团用擀面杖擀至一个1cm左右厚的大圆饼(ps:面饼下面一定要多放干面粉,方便移至电饼铛),将圆饼面卷起1-2cm做边;用叉子在面饼上密密的叉满洞洞(饼边同样),之后将番茄酱均匀涂抹于面饼上,铺上一层薄薄的奶酪被
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