卤水花生配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
带壳花生
300
香叶
4
桂皮
1
八角
2
1
小撮
干红辣椒
1
小撮
半勺
料酒
1
老抽
半勺
适量

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卤味包:香叶4片,桂皮1根,八角2个,小茴香1小撮,干辣椒1小撮。 花生洗净,捏破。