步骤1.
用保鮮袋包住消化餅，用擀麵杖敲碎，反正就是弄成粉末狀，沒有大顆粒就可以了，當然細膩一點是最好的。然後弄好的餅碎加入隔水融化好的黃油拌勻，弄好的餅糊放進活底蛋糕模中，鋪平底部壓實壓平，弄好的餅底放入冰箱冷藏待用。
步骤2.
打發奶油芝士，奶油芝士放置常溫，用打蛋器發打至軟，加入砂糖繼續打發，打至無顆粒狀，順滑。
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