步骤1.
按照君之的面包做法，把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。
步骤2.
开始制作奶酥馅。黄油加入细砂糖，盐打发，分次加入鸡蛋打发，每次加入鸡蛋后，要打均匀再加入下一次
展开全部7个步骤
