八宝酱鲜肉酥饼配方

14种材料 主料:8种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
油皮
中筋面粉
130
35
白砂糖
25
沸水
50
油酥
低筋面粉
80
40
佐料
馅料
猪里脊肉
300
八宝酱
60
适量
表面装饰
先来制作酥皮面团,油皮的所有材料混合揉成光滑的面团,油酥的材料全部混合揉成团。做好的两个面团盖上保鲜膜放置备用。
然后来做馅料,猪肉用绞肉机绞成肉馅。加入八宝酱和少许盐拌匀。