步骤1.
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水油皮：将面粉1,、猪油1,、糖倒入调理盆中，85度左右热水分次倒入盆中。用筷子快速搅拌，使面粉成雪花状的疙瘩。
步骤2.
将面疙瘩倒在案板上，用手反动几下，使热气散开，揉成面团。（水油皮做好了）
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