PH盐之花巧克力磅蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
190
g
低筋面粉
160
g
可可粉
40
g
无铝泡打粉
5
g
细砂糖
190
g
4
黑巧克力
160
g
盐之花
2
g

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夹心用巧克力块:黑巧克力160g,盐之花2g。巧克力切成小块隔水融化,放凉些后加入盐之花拌匀。用个小一点的容器包上保鲜膜放入巧克力,放入冰箱冷藏定型。
黄油软化,加入细砂糖打发,分次加入鸡蛋液搅拌均匀。