热巧克力配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
稀奶油
75
毫升
牛奶可全脂可脱脂
450
毫升
牛奶巧克力块碎
30
黑巧克力
30
肉桂粉
1/4茶匙
少许

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材料准备:将两种巧克力都切小块备用。如果买的就是块或碎的话这步就可以省略啦~
平底锅中加入150毫升的牛奶,中火加热,不断均匀搅拌。1分钟后加入巧克力,然后加入稀奶油,继续搅拌至巧克力融化与牛奶溶合。