步骤1.
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准备好所有材料。这一步没空拍照，图片随便放滴。①生菜洗净，金针菇去头洗净备用。②蒜头全部拍扁、去皮、剁成蒜蓉，备用。③鸡中翼解冻或洗干净后，两面各划两刀，以便腌制入味。
步骤2.
将所有鸡翅倒入大碗，加入蒜蓉、食盐、老抽、白糖，戴个手套，给鸡翅们做个马杀鸡，大约15-20分钟左右。如果有时间，可以放冰箱冷藏过夜。
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