翅中虾火锅,过节待客超有面子的一锅两吃香辣火锅配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
150
10
15
2
时令蔬菜蘑菇金针菇香菇豆腐皮油豆腐皮小油菜香菜菠菜娃娃菜土豆片冬瓜片鱼丸贡丸虾饺
一根
8
8
5
八角
2
红99火锅料
80
20
ml
料酒
10
ml
生抽
5
ml
5
ml
鸡翅洗净,正反两面用刀划三刀,放入料酒,生抽腌制15分钟入味备用。
锅里烧热水,下入土豆粉焯9成熟捞出备用。