芝士榴莲披萨配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
马苏里拉芝士
100
g喜欢可多放
高筋面粉
140
g
低筋面粉
60
g
融化黄油或橄榄油
15
g
干酵母
5
g
细砂糖
16
g
8
g
奶油奶酪
30
g喜欢可多放
鲜榴莲
一角
温水
100
ml
1

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将除了榴莲,奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机,用和面团功能和发面团功能,发酵到和好面团的两倍大,取出滚圆排气,分成两份,醒发15分钟
我这个两份可以做稍微厚点饼的2个6寸,喜欢薄饼的可以分成3份,取1份用手推满披萨盘