天天菜谱
蛤蜊豆腐味噌汤配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋豆腐
1
条/半块
蛤蜊
15
粒
洋葱
1/6颗
长红椒美人椒
1
根
蒜
2
瓣
葱
数根
味噌
1.5大匙
清酒米酒
适量
做法
6个步骤
步骤1.
蛤蜊放在清水中,加1小匙盐吐沙。洋葱、蒜切末,长红椒去籽切小丁。玉子豆腐切2cm小块,葱切花。
步骤2.
起锅热油,爆香洋葱、蒜,倒入长红椒和蛤蜊,拌匀后烹入适量清酒,加盖焖煮。
展开全部6个步骤
蛤蜊豆腐味噌汤
一般
66
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菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
豆腐
玉子豆腐
豆腐丁
搅拌
洋葱
葱花
焖煮
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