天天菜谱
朗姆巧克力冰淇淋配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
180
克
蛋黄
2
个
细砂糖A
50
克
黑巧克力
60
克
可可粉
10
克
细砂糖B
12
克
动物性淡奶油
120
克
朗姆酒
20
克
做法
12个步骤
步骤1.
先将冰淇淋机的蓄冷桶放入冰箱冷冻室冷冻18小时以上。(如果不使用冰淇淋机,这步跳过。)
步骤2.
小锅内倒入牛奶,加热至即将沸腾时离火保温。
展开全部12个步骤
朗姆巧克力冰淇淋
冷冻
难
73
包含此做法的食谱
打蛋器
半小时
可可粉
朗姆酒
电动打蛋器
砂糖
可可