辣香肠炖饭配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
红皮洋葱
1
红灯笼椒
欧芹叶
2
香肠推荐意大利辣味香肠5根
Paprika辣椒粉
1
茶匙(挂尖儿)
大米推荐长粒米
200
白葡萄酒
1/2glass
鸡高汤
500
ml
4
用刀子在香肠上划一刀,剥去香肠的肠衣
锅子烧热,加入橄榄油(约1茶匙),加入切成细条的洋葱,翻炒5分钟,直到洋葱变软,但不要颜色变化过深。