小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
材料12人份
洋葱
1
个
新鲜西芹
半把 约50 g
新鲜墨角兰
3
根
隔夜面包
30
g
牛奶
50
ml
温水
50
ml
小牛肉肉末用牛肉猪肉或者猪牛混合的也行
全蛋液
半个鸡蛋
新鲜鸡油菌
200
g
黄油
1
勺
白葡萄酒
50
ml
烹饪奶油
100
ml

做法

10个步骤
步骤1.
新鲜鸡油菌洗净
步骤2.
面包切掉边缘，用牛奶与温水一起泡起来，约5分钟
展开全部10个步骤

包含此做法的食谱

胡椒 回锅 西芹 黄油
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小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁
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