天天菜谱
鸡油菌蘑菇Bolognese - Lasagne配方
共
18
种材料 主料:
18
种
配料表
用量比例
单位
主料
绍兴酒
100
ml
材料1人份约1018
cm模具
Lasagne
2
片(要至少和模具一样大)
新鲜鸡油菌
100
g
新鲜白蘑菇
4
个
肉末
约 150 g
大蒜
1
瓣
葱白
1
根
罐头番茄小块状150
g
番茄沙司
1
大勺
罗勒
干 1茶勺
奶酪末
适量
Béchamel酱
黄油
1
勺
面粉
1
勺
牛奶
150
g
蛋液
20
g
Parmesan粉末20
g
做法
13个步骤
步骤1.
Béchamel酱:将黄油在锅里融化
步骤2.
加入面粉,搅拌均匀。转小火,慢慢边搅拌边熬2分钟的样子。不要有面团
展开全部13个步骤
鸡油菌蘑菇Bolognese - Lasagne
难
83
包含此做法的食谱
烤箱烤
番茄
盐和
胡椒
葱白
少油
罐头