红豆抹茶司康配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 奶油butter

85

g

盐

1 - 1.5g

糖

50

g

低筋面粉没有的话就中筋200

100

g

中筋面粉没有的话就低筋200

100

g

泡打粉

2

g

鸡蛋蛋液剩下可以最后涂上去

30

g

鲜奶油whippingcream

30

g

抹茶粉

7.5 - 8g

红豆沙我做一半量

50g（全部的量就是80g，太多了好甜，自己试验）