螃蟹蒸嫩豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
一只
两三片
一两根
料酒
适量
适量
少许
鸡精或味精
少许

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先将嫩豆腐放碗里用刀划块
将螃蟹洗干净并去掉里面脏物,切成数块,摆在豆腐上,放入姜片、盐、糖、酒