有核桃的核桃酥配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
270
g
白砂糖
75
g
糖粉
25
g
1
小勺
黄油a
50
g
黄油b
10
g(用来烤核桃)
适量,你喜欢啦
1
小苏打
4
g
在玉米油里面加入软化的50g黄油,在料理盆下面放一盘热水。用打蛋器搅拌使玉米油和黄油充分混合,再加入白砂糖,盐和糖粉,稍微搅拌均匀,不一定要全部融化。
再加入1个鸡蛋,用打蛋器搅匀,糖搅拌到溶解一半即可,有点砂糖粒的饼仔才好吃,咔咔。。