步骤1.
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芝士片（奶酪/乳酪/起司）与黄油butter（注意尽量不要购买人造植物黄油margarine影响口感）都可在超市奶制品柜台购买。
用量中的“勺”皆为厨用量勺。
芝士粉Parmesan Cheese选用市面上常见的卡夫即可。
生粉就是烧菜勾芡用的淀粉。
步骤2.
土豆去皮后切成大块200克，
用保鲜袋或保鲜膜包起，
放入微波炉高火3-5分钟至熟。
（此步骤也可用蒸锅蒸熟。）
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