华丽版方便面,走起———蔬菜沙茶面配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
非油炸的方便面
1
牛肉馅
60
半个
1
1
小块
1
1汤匙(15克)
咖喱粉
1/2茶匙(3克)
2茶匙(10克)
1汤匙(15克)
1/4茶匙(1克)
生抽
1茶匙(5ml)
黑胡椒粉
1/2茶匙(3克)
料酒
1茶匙(5ml)
1/4茶匙(1克)
150
ml
材料如右图。锅中倒入清水煮开,放入面煮熟捞出,过冷水后沥干备用。
在碗中放入牛肉馅,生抽,料酒,黑胡椒粉搅匀,腌制5分钟。