圣诞香料奶油烤鸡配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
春鸡
1
只约
5
瓣剥皮切碎
60
g室温放软
牙籤
3
适量
橄榄油或蔬菜油
适量
取材料中一半数量的迷迭香,百里香 ,拨下叶子,切碎。刨下半颗柠檬的皮, 切碎。蒜头与以上香草屑, 加入软化的奶油后混合均匀即为香料奶油, 放置一旁备用
剩下的迷迭香,百里香,用料理绵绳绑好,做成香草束,塞进鸡肚中。半颗柠檬,塞进鸡肚中。然后用牙籤把口封住。