步骤1.
将所有干性材料(奶油除外)放入盆中,再倒入液状材料 (液体的部份先保留20-30cc,在搅拌过程中慢慢添加)
步骤2.
先将所有材料搅拌均匀成为无粉粒状态又不黏手的面团
展开全部15个步骤
奶油小面包配方
共8种材料
主料:8种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋面粉135g低筋面粉15g细砂糖15g无盐奶油20g盐1/鸡蛋1颗约70g速发干酵母菌2/
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