步骤1.
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~4大碗公水先加入米酒、白醋和姜丝煮开后放进肉片，用中大火煮滚并捞掉肉渣及泡泡后转小火。
步骤2.
倒入雪里红末(要事先用水沖过)，煮约10分钟，起锅前倒入枸杞，滚约1分钟就可以关火上桌噜:)
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