香菇肉丸蒸豆腐配方

共17种材料主料:17种

配料表

用量比例

单位

主料: 绞肉

300

g

干香菇

5

小朶

鲣鱼露

1

大匙

鲣鱼露

1

大匙

传统豆腐

3

块

㊁酱油

1

大匙

葱花

15

g

㊁酱油

1

大匙

㊀酱油

1

/

酱油膏

1

大匙

太白粉

1

小匙

太白粉

1

小匙

米酒

1

大匙

白胡椒粉

1

/

白胡椒粉

1

/

香油

1

小匙

姜

20

g