蔬食披萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
80
g
1
/
酵母粉
1
/
橄榄油或沙拉油
1
小匙
上新粉
20
g
光泉豆浆
70
g
番茄煳或番茄酱
适量
喜欢的蔬菜切丁
适量
素火腿丁或黑胡椒素肉
适量
乳酪块或乳酪丝
适量

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将饼皮材料揉匀,放入塑胶袋静置松弛10分钟左右。趁饼皮松弛的时候,将蔬菜等配料洗净切丁或切条(依个人喜好)备用。(图中的面团为四倍量^^)
将饼皮擀开。