步骤1.
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将面团中的干性材料和湿性材料放入面包机中（奶油除外）选择搅拌功能到成团具有筋性再加入奶油，打至用手拉开有薄膜即可取出。
步骤2.
面团要收成一个圆，取一个盆子内抺少许油，放入盆内盖一个保鲜膜或湿布，放在一个温暖的环境（28℃）做第一次发酵，成二倍大（约40分钟）。每个分割60g一个，滚圆再作中间发酵15分钟。
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