啤酒鱼块炖木耳配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
1
普通面粉
土鸡蛋
2
鸡精
五香粉
干木
耳200克
10
八角
4
料酒
草鱼让店家宰杀好后洗净切稍大点的段,再放入大碗中用盐、料酒、五香粉、鸡精腌20分钟后打入鸡蛋搅匀,再加入适量面粉拌匀。
木耳用温水泡好后,去根、洗净,葱切段,姜切片、蒜去皮。