麻辣鸭头配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
1000
g
20
草果
八角
2
丁香
干辣椒
3
脾县豆瓣酱
20
g
2
g
花椒粒
20
蒜片
香叶
5
g
老抽
15
g

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鸭头洗净。
锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒、麻椒。