韭菜素包子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
250
g
普通面粉
200
g
土鸡蛋
100
g
红薯粉条
鸡精
发酵粉
2
g
料酒

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红薯粉条用温水泡软后切碎、鸡蛋打散、韭菜、姜和葱洗净后切碎。
把切碎的韭菜、葱、姜末和粉条放入一个大的容器中,加植物油(多)、酱油(多)、盐、鸡精、香油、料酒、十三香(多)拌匀。