步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一料理碗,放入250g高筋面粉、1g盐和125g清水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,包上保鲜膜,醒发30分钟。
步骤2.
倒入大量清水,揉洗面团,将面团的淀粉洗进水中。
展开全部13个步骤
