香菇炖肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
干香菇
10
前腿五花肉
500
适量
少许
酱油老抽
一汤匙
八角
一个
两大汤匙

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切2厘米左右宽长四厘米左右的块放入锅里,加冷水。水开一分钟左右关火。捞出肉块,清洗沥干。
热锅加油,放入冰糖。融化加入肉老抽。翻炒上色。