炸丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
三斤
半根
两碗
草鸡蛋
9
适量
四勺
少许
鸡精
三勺
淀粉
适量

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将猪肉,山药,葱姜剁碎,糯米蒸熟,鸡蛋打入盆中。
加入盐,鸡精,油,淀粉后搅拌均匀。