步骤1.
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肉去皮洗净，用叉子或牙签扎些小洞方便入味。
步骤2.
加入姜片、蒜蓉、生抽、蠔油腌2小时，然后加入叉烧酱腌制（放冰箱冷藏室，想起来时就帮它翻翻身，做做马杀鸡）一般我是头天腌第二天做。
展开全部4个步骤
