红茶巧克力夹心软欧包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
125
金像高筋面粉
125
红茶粉
10
开水
155
18
安琪干酵母
4
3
德芙黑巧克力
25
动物黄油
25
准备好所有材料,称量面粉,家里的全麦面粉不够,我用了35克燕麦片来代替,有点影响出筋,不影响最后成品的口感,冷藏发酵的功劳哦。
将面粉、红糖、盐、一克干酵母倒入面包机中。